「美活(BIKATSU)フレンチ」
美活フレンチのコンセプト
~美と健康をテーマに体に良い
やさしい味のフレンチを心を込めて
OMOTENASHI~
3月の美活フレンチ 1000円(税別)
前菜3種
1.梅のロワイヤル
梅は食欲増進、血液さらさら、美肌によい
2.竹の子とお米のパピヨット
竹の子は疲労回復や高血圧に効果
3.グリーンサラダ
自家製ドレッシングでデトックス
スープ
カリフラワーのクリームスープ
ビタミンC豊富、かぜ予防、老化防止効果
パン
自家製フォカッチャ
オリーブ油のオレイン酸による整腸作用
お魚料理
鰆の小悪魔風
さわらはDHA.EPAが多く血栓、がん抑制効果
お肉料理
春じゃがと牛肉のポーピエット
牛肉は貧血、美容効果
春じゃがにも美容効果、脚のむくみにも😀
デザート
黒ごまプリンとマロンアイス
黒ごまのセサミン、ポリフェノールが
抗酸化作用に